Hay saberes que no se pueden aprender en los libros ni se pueden programar en una máquina de gran producción industrial. Se heredan. Se transmiten con el ejemplo del día a día
En un mundo cada vez más digital, mantener viva la esencia de nuestros productos tradicionales es un reto… y también una gran oportunidad. En CasaBigote lo tenemos claro: la calidad, el origen y el sabor auténtico deben llegar más lejos que nunca.
¡Hola de nuevo a todos los amantes del buen comer y bienvenidos de nuevo al Blog de Casa Bigote!
Seguimos con nuestra pasión por el chorizo, ese ingrediente tan nuestro que nunca falta en una buena mesa de tapas.
En un mundo cada vez más globalizado, donde las grandes cadenas dominan el mercado, es fundamental recordar la importancia del comercio local y de cercanía.
En el sector de la alimentación y la hostelería, contar con proveedores de confianza y precios competitivos es clave. Mercamayor es la plataforma online que conecta productores, distribuidores y comerciantes
Por qué apostar por un consumo local
Hay muchos motivos por los que elegir la tienda de barrio o la pequeña tienda online antes que grandes plataformas comerciales, y aunque generalicemos en el concepto tienda, es extensible a todo tipo de servicios.
Los embutidos están hechos principalmente de carne, conocida por su alto contenido en proteínas, grasas, vitaminas y minerales. Siempre es mejor optar por aquellos que son caseros